何雨柱眼神微微一动。
他知道,这一步可能是对的。
但他也知道,新的问题才刚开始。
因为一旦这种味道出现,后面的所有菜都要重新调整节奏。
他站在那里,手指微微收紧。
心里冒出一个更清晰的念头——他现在已经不是在“学新菜”,而是在被新东西逼着改整个厨房的速度。
他愣了一下。
这声音不大,可在厨房短暂安静的间隙里,显得特别清楚。
旁边有人假装没听见,但眼神还是飘了一下。
何雨柱自己也有点意外。他很久没这样饿过了。
不是普通的饿,是那种从早忙到现在、脑子一直绷着、但一口正经东西都没吃的空。
他心里有点烦:这种时候饿,等于节奏又要乱。
但身体不讲道理。
他抬手揉了一下胃的位置,动作很轻,像是不想让别人注意。
娄小娥在门口看见了。
她没说话,只是走进来,把一只小碗放在案板边。
里面是一点刚出锅的碎面和剩下的菜底。
“先垫一下。”她说。
何雨柱看了一眼碗,没有立刻动。
他心里其实第一反应是拒绝的——现在这个节点,他一停,就等于把节奏让出去。
可胃又很诚实地抽了一下。
他皱了皱眉,最终还是拿起筷子。
第一口下去的时候,他差点没骂出声。
不是难吃,是太普通。
普通到让他有点失落。
他脑子里还在想辣椒油的爆点、火候的分层、味道的冲击结构,结果嘴里只是最简单的面香。
这种落差让他一瞬间有点烦躁。
他吃得很快,不是享受,是补能量。
旁边的中年人看见了,心里有点意外。
他原本以为何雨柱这种人,就算饿也会硬扛,结果现在却在这么紧的节奏里直接吃东西。
这让他忽然意识到一件事:这个人也不是铁的。