第141章迅速切割(三更一万二,求订阅)
真的开始吃,无论是韩鹏程和郭先生,还是杜翰修品尝出这碗面的特別。
杜翰修:“你竟然是用高汤给这碗面做底汤。”
冯诚:“杜大厨高汤本就不算是什么新鲜的东西,做菜不用高汤的话,怎么能够让菜的味道更加浓厚?”
杜翰修点点头:“可是你这样一碗麵,用高汤作为底汤,岂不是增加成本?”
冯诚:“成本確实提高,但是味道好了,可以吸引更多人来吃,也就可以把成本摊薄了。”
想到楼下门前排队的景象,杜翰修再次点点头。
“小厨神我必须要承认,你无论是手艺,还是经营能力,都很厉害。”
冯诚的这一碗酱爆海皇面,在杜翰修的眼里,应该就是一碗小海鲜杂拌麵。
可是经过冯诚独特调味,再加上他起的“海皇面”这么个名字。
使得这样一碗麵档次就被拔高了很多。
原本这碗面里,用的各种小海鲜价格很便宜。
可是冯诚这样一做,再经过包装后,这碗面可以卖出不低的价格。
不过这碗面冯诚的定价並不高。
他是深諳薄利多销的道理。
用味道、价格把顾客吸引来並且留住。
如此虽然他一碗麵没有赚多少钱,但架不住一个中午卖出去的够多。
韩鹏程吸溜溜先把掛满汤汁的麵条吃光,碗里还剩下魷鱼圈、虾仁和各种贝类。
他一样一样挑著吃。
“你竟然连这些贝类都弄得这么干净,我竟然连一粒沙子都吃不到的。”
冯诚:“这些小海鲜我凌晨去鱼市场买回来很便宜,如果再不清理乾净的话,我会觉得这一碗麵赚的钞票,我拿的不那么安心。”
郭先生:“有原则,很好。”
接著郭先生笑眯眯:“说实话,我越看越想把你带去港城,把你留在我身边,我觉得你能全年不重样的给我做菜。”
冯诚:“谢谢郭先生抬举,我真的去了,可能就没有这份创意动力。”
郭先生闻言看了一眼杜翰修。
杜翰修被这一眼看得是一阵脊背发凉。
他觉得郭先生这是借冯诚点自己。
杜翰修心里,开始盘算,回去之后有什么新菜可以给老爷做一做?
郭先生:“好吧,看来我是没有这份口服。”
冯诚微笑:“我就在金玲红,金玲红也就在沪城乍浦路上,我们隨时都欢迎郭先生您回来。”
郭先生:“会的,这里也是我的故乡,一定会再回来的。”
冯诚:“下次郭先生再来,我再给您做一些新菜。”
郭先生微笑:“好的,我可是很期待。”
一碗麵吃完,郭先生心满意足起身,付了钱后,领著杜翰修一起离开。
韩鹏程稍微逗留一下,低声向冯诚表示。
“我的这单生意能谈成,有你一份功劳,那笔借款的事情————”
冯诚没等韩鹏程把话说完,直接打断了对方。
“我已经让阿姑他们准备好,隨时都可以还给阿叔你那笔借款。”
本来韩鹏程是想要给冯诚免去借款的。