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第36章 第一次添加陈皮不出意外的失败了(第2页)

“哇!怎么越来越香了”

唐果儿在后厨门口探出个脑袋,看了看汤锅,又看了看莫离。

“我知道你很急,但你先别急”

莫离调侃了一句,随后算了算时间,发现煮制时间正好,接下来是浸泡入味环节。

唐果儿蹦蹦跳跳的走到莫离身边,往汤锅里看了一眼。

“实在是太香了,我眼泪都快不争气的从嘴角流出来了,先让我尝一个呗”

“那是口水吧?也行,现在吃虽然还没真正入味,也能尝个咸淡了”

莫离吐槽了一句,随后从锅里给唐果儿捞了一个茶叶蛋。

唐果儿一边吹气降温,一边快速剥壳,鸡蛋剥好后,把茶叶蛋凑到鼻子前闻了闻。

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“鸡蛋肯定还没真正入味,不过光是就着这香味我就能一口气吃十个。”

莫离瞪了唐果儿一眼。

“别人是秀色可餐,到你这怎么变成就着香味吃东西了”

唐果儿把茶叶蛋送到嘴边,小小咬了一口,随后细细品味起来。

可很快就皱起了眉头。

“不对太不对劲了,怎么光有香味,吃起来还是和之前的茶叶蛋差不多,哦,我说的是都没入味的情况下”

莫离瞬间就听懂了唐果儿在说什么。

中译中翻译一下就是陈皮的量添加少了,只有卤汤里有味道,根本不足以赋予鸡蛋足够的香味。

现在吃起来没有陈皮的味道,待浸泡到足够入味之后,其他香料的味道同样会掩盖陈皮的香味,吃起来一样不会有陈皮的味道。

换句话说,第一次添加陈皮的实验已经可以宣告失败了。

按照现在的情况来看,还需要加大剂量!

莫离自己捞了一个茶叶蛋尝了一口,随后对唐果儿点了点头。

“你是对的,这锅茶叶蛋确实有问题”

“那个什么,其实这锅茶叶蛋也不差,泡一泡更入味,肯定会更好吃的。”

莫离摆了摆手。

“我本来就是在做实验,失败是正常的,锅里也就五个茶叶蛋。”

唐果儿面色古怪的看着莫离。

“也就是说在你实验成功之前,每天都会有很多茶叶蛋吃了?”

“恭喜你,都学会抢答了!当初刚开始做酱肉包的时候,我连着吃好几天包子,天天吃,顿顿吃。”

唐果儿虽然是第一次听莫离说这事,可她只是略微想了一下,瞬间就感受到了莫离独自创业的不容易。

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