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第6章 价格低到令人发指的鸡蛋（第2页）

莫离确认了一眼后，果断扫二维码付款。

老板端起装鸡蛋的筐，对莫离问道：

“你车在哪，我给你端到车上去”

莫离突然意识到一个问题。

自己一开始只是想着买几斤十斤鸡蛋就行，这个重量用口袋就能拎回去。

哪想到会脑子一热，直接买30斤鸡蛋。

这么多鸡蛋想要靠一双手两条腿，完全靠人力弄回去，难度实在是有些大。

甚至就连卖鸡蛋的老板都是默认自己是开着车来进货的。

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“还是吃了没经验的亏！”

莫离在心里吐槽了一句。

好在，莫离很快就想到了应对办法，淡定的对老板说道：

“老板，东西先放你这里，我去把车子开过来”

“行！你放心，我跑的了，东西也跑不了！”

老板爽快的应了一声。

莫离也不疑有他，这里是批发市场，老板求的是稳定客户和长久生意，还不至于黑这几十块钱的鸡蛋。

东弯西绕的找了一会后，莫离在农贸批发市场外找到了一个放共享电瓶车的点。

嘀嘀

随着莫离扫码付款，共享电瓶车解锁。

“共享电瓶车只能应急，我有必要去买一辆可以拉货的电三轮，明天吧，等明天出摊看看效果，才好决定买电三轮的预算。”

莫离骑着共享电瓶车从“李记鲜蛋店”取回购买的一筐鸡蛋后，又在批发市场逛了一会，采购了一些半成品包子和馒头。

为了让自己的早餐摊出品的食物不至于太次，莫离采购的半成品都是大品牌的东西。。

食材买齐，莫离骑着共享电瓶车返回出租屋。

回到出租屋第一件事就是在小院里把早上150块收购来的早餐车从头到尾清洗了一遍。

同时把早餐车带的锅具也彻底清洗了一遍。

“这口汤锅不错，够大够深，一次性煮15公斤的鸡蛋不在话下。”

莫离小心翼翼的把鸡蛋清洗了一遍，然后放进汤锅，正准备点火煮鸡蛋，整个人突然停了下来。

“只有这一口锅不太行，鸡蛋煮好了必须要第一时间过冷水，否则会变得非常难剥壳自己吃都忍不了，卖给别人的鸡蛋出现这种情况，等于自掘坟墓。”

“也不一定非要另外一口锅，多弄几个不锈钢盆就行，便宜，皮实，好用”

莫离关好煤气罐的开关，匆匆出门到附近的超市买了十个不锈钢脸盆，这才重新打开煤气罐开关，点火煮蛋。

为了尽可能的避免遐疵蛋在煮制过程中爆裂开来，莫离先用大火煮制了一会，待汤锅里水的温度明显升上来之后，立即转为小火慢慢煮制。