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《华夏传统名菜图鉴》

《民间小吃一百例》

《茶饮配方秘录》

今日闲来无事，宋今夏翻看《传统糕点图鉴》后来了兴致，正好前几日做润肤膏剩下了不少晒干的桃花瓣，她便照着书里的法子尝试做桃花酥。

桃花酥是一道经典的传统中式糕点，书上记载的制作方法是用传统的油皮包酥皮，先取出适量面粉、猪油和蜂蜜倒入盆中，多次少量的加水和成面絮，再揉搓成面团直至表面光滑能扯出薄膜，这是油皮起酥的关键。

宋今夏将揉好的面团放置醒发，开始准备油酥，油酥做法相对省力，面粉和猪油揉压成团就行了。

去客厅看了看沈小宁和吉桉的进度。

两人分工合作，沈小宁负责将干花瓣捏碎，能捏多碎是多碎，宁宁很喜欢这项‘工作’，捏碎花瓣的过程中，清脆的声响让他咯咯直笑。吉桉则用药臼杵将花瓣碎研磨成细粉，这是个十分考验耐性的细致活。

别墅内配备了先进的地暖设备，屋内温度达到20度，吉桉额角沁出细汗，干了二十来分钟，胳膊酸痛，他停下来活动手腕，一抬头，瞥见宋今夏站在厨房门口含笑望着他们。

“宋姨。”

宋今夏笑着走过来，拿手绢擦了擦他头上的细汗，接过药臼，“辛苦了，去歇会儿。”

吉桉摇头：“我不累，这点活算什么，我还能干，宋姨忙活半天，坐下喝水歇歇，这交给我就行。”

“听话，活动活动手臂。”

宋今夏把他抱到旁边，坐在小板凳上，熟练地碾磨着花瓣碎，动作轻柔而有力，速度比吉桉快上两倍。

沈小宁忽然举起小手，掌心是一撮碎得不成形的桃花瓣：“妈妈，你怎么不问我累不累？你的宁宁宝贝也累呢。”

“哦，那你也去歇歇。”宋今夏头也不抬。

沈小宁撇嘴，拍拍手心里的碎末，茶几上放了煮过的奶茶和一些小零嘴，他可会心疼自己了，倒了两杯奶茶，豪迈的喝了两口，一副渴到的样儿，另一杯推到吉桉跟前。

“哥哥喝，再吃块红薯干。”

吉桉接过红薯干咬了一口，偷瞄宋今夏，宋今夏专注的碾磨花瓣，哼着欢快的小调，吉桉歇了一会儿就过来继续帮忙，沈小宁也闲不住，奶声奶气地嚷着他是妈妈最棒的小帮手。

三人合力，用了半个小时左右便将所有桃花瓣碾成了细腻的粉。

宋今夏端着盆回到厨房，将花瓣粉与红豆沙混合制成馅料，揉搓成一个个圆润的馅心，又将醒发好的油皮分成大小相等的小剂子，擀成薄薄的圆片，油酥也均匀地分成等量的小团，包入油皮中。

轻轻擀开成牛舌状卷起，再擀再卷，反复两次，层次便悄然形成，宋今夏指尖流转间，酥皮如花瓣般层层绽开。

一共做了100个，摆上烤盘。

沈小宁惊叹的看着妈妈像变魔法一样，面团转眼就变成了100朵精致的小桃花，每一个花瓣纹路像真的一样，就像春天里盛开的桃花。

“妈妈低头。”

宋今夏弯腰，刚要问怎么了，脸颊被沈小宁飞快地亲了一下：“妈妈你真的好厉害，拥有你这样的妈妈，宁宁好幸福哦。”

长得漂亮，会做饭，还会治病，赵叔叔说，妈妈是个医者仁心的大好人。

宋今夏眼底泛起温柔的涟漪，指尖轻轻抚过脸颊，轻轻刮了下他的鼻尖：“有你这样听话懂事还嘴甜的宝宝，妈妈也好幸福。”

注意到吉桉的羡慕，宋今夏用干净的手背蹭了蹭他的脸：“去洗手吧。”

十分钟后，桃花酥表面泛着金黄微光，香气如丝如缕溢出，很快，一股香甜诱人的味道飘散在厨房里，随着时间愈发浓郁。

两个孩子的馋虫都被勾了出来。

吉桉狂咽口水，沈小宁则目不转睛盯着烤炉，鼻尖微动，似要将香气尽数吸入。

第43章

越来越馥郁的香甜味道令人感到幸福和舒适，简直令人无法抗拒，实在太香了，沈小宁完全被香味控制了，连眼睛都舍不得眨一下，他拉着吉桉，一人一个小板凳，挪到烤炉不远处，托腮静待糕点出锅。

“不可以靠太近。”

“妈妈放心，我就看着，闻闻味儿。”

又过了大约十分钟，宋今夏掐着时间回到厨房，正撞见一个缓慢向前移动的小身影，距离烤炉仅剩半米远。

吉桉拽着他的手阻止，小脸因为用力憋红了：“宋姨说了，不许离太近，你坐回来。”

沈小宁嘿嘿笑：“我就再靠近一点点，闻闻香不香。”