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第49章 外省的知青吃不了川渝的辣（第1页）

许良忙活了大半天，他的晌午高峰已经过去大半。

先前，沸沸扬扬的小菜馆，慢慢安静了下来。

只剩下几桌食客还在慢悠地扒著米饭，聊著厂里的琐事。

这时，许良却靠在厨房的灶台边，长长舒了一口气。

他抬取下了掛在厨房门后，搭在另一条围裙旁边的毛巾。

许良用毛巾擦了擦额角，以及脖颈处的汗。

他后背的衣衫被完全汗水完全浸透，紧紧贴在身上，带著很大程度上的不適感。

可即使这样，许良上也不见得疲惫，反倒脸上掩不住笑意。

今儿这道新推出的麻辣水煮肉片，也算是彻彻底底地火了。

从最开始熟客杜师傅带头尝试，到后来机械厂那几个年轻工人吃得讚不绝口，再到街坊邻里，路过行人闻香而来，不过短短一两个时辰，小店就被挤得满满当当。

一碗碗红油鲜亮、麻辣香味滋润过的水煮肉片端上桌。

小菜馆里几乎没有一个人说不好吃。

口味刁钻的老工人，也在夸他肉片滑嫩，麻辣味正宗。

平日里爱吃清淡的华嬢嬢，她也说这辣度刚刚好。

连不爱重口的人都能接受，可想而知，究竟是有多么的好吃。

大家你一言我一语的夸讚，这比什么都让许良觉得无比踏实。

他原本想著头三天试卖，不求赚钱。

只求赚个口碑，如今看来，这一步算是走对了。

最朴实的味道，果然最能打动人心。

许良低头看了眼案板旁已经空了大半的食材盆，里脊肉切得所剩无几。

萵笋丝、豆芽、金针菇也消耗得飞快，就连汉源花椒和二荆条辣椒，都少了大半。

他收拾著灶台上的碗筷，將用过的搪瓷盆和铁锅清洗乾净，把他们都擦拭的光亮。

做完这一切，许良又拿起扫帚。

把地面散落的菜叶，以及饭粒清扫乾净。

小良子菜馆不大，收拾起来倒也利索。

一下子，杂乱的店面就恢復如初，变得非常地乾净整洁。

许良直起腰，刚想倒杯凉茶歇口气。

恰好这时，他就听见小菜馆最外面那扇玻璃门，被人轻轻推开。

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“吱呀”一声轻响。

许良下意识抬头望去，只看见门口站著一个陌生的年轻姑娘。

那姑娘，许良估计著。

应该只有二十出头的年纪。

她穿著一身浅蓝色的確良衬衫，下身是一条深色长裤，长发简单地扎在脑后，露出额头和眉眼。