这是一个让老百姓认识火锅的过程。
如果刚开始就出个十几种锅底,大家会不知道选哪个,反而耽误时间。
等过一段时间,大家对火锅有了一定了解之后。
她会适当再推出其他不同口味的锅底,供大家去选择。
“辣的,必须辣的。”秦猛也不知道锅底是什么东西,反正他喜欢吃辣。
“好的,锅底给您点好了。”
店员手里的点菜机已经下单发送到后厨。
好吃的停不下来
京城现在全部联网,点菜当然不会是让店员手写了。
至于菜单为什么不用平板,那是因为蓝星苒暂时不想暴露啦。
网络早晚是要普及的。
但也要等立储之事尘埃落定之后再说。
她可不想便宜了那几个皇子。
目前这种快捷的传递消息的方式,还是他们自己人的专属。
接着店员又给秦猛介绍了丸子、菌类、毛肚百叶、蔬菜拼盘等。
在开业之前他们这些店员都提前试吃过了。
按蓝星苒的话说,只有自己完全了解才能更好的给别人推荐。
所以作为店员除了将服务做好,还要充分的了解每一样食材的味道和来历。
比如毛肚百叶,古代人是不认识的。
光听名字谁能想到它们是牛胃呢,不但是牛胃,还是分别不同的胃。
说起来这牛它也是悲催。
一共四个胃,三个被人类拿来吃。
店员正在给秦猛叙述点的菜时,之前下单的香辣锅底已经来了。
秦猛眼看着上菜的人,将一只锅放进了桌子上的洞里。
然后又在桌子边按了几下就离开了。
锅里红亮的汤散发着浓郁的香味直往鼻子里钻。
“小二啊,这锅里啥也没有,这吃啥?难道这汤是喝的?”秦猛语气不确定的问。