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第248章 荠菜饺子(第1页)

“要哪块儿?”师傅嗓门粗,满头也是大汗。谢彦走到柜台前,目光在挂着的几扇猪肉上扫了扫,说道:“师傅,给我来二斤五花,要肥一点的,做糖醋排骨用。”肉师傅“好嘞”一声,手起刀落,“啪”地一声,一块带着漂亮肥瘦纹理的五花肉就被斩了下来,放在秤上称了称,“不多不少,正好二斤,算你便宜点,收你一块八。”谢彦递过钱和肉票,接过用草绳捆好的五花肉,沉甸甸的,心里也跟着踏实起来。他又在旁边的蔬菜摊买了些新鲜的荠菜和韭菜,想着荠菜包饺子,韭菜则可以做个韭菜炒鸡蛋,都是叶清梨爱吃的。那边,叶清梨在幼儿园补着年底的教案,办公室里,老师们也活跃了起来,年底放寒假,高兴的不止是学生,还有老师。几个年轻老师围在一起,你一言我一语地讨论着过年的新衣服和添置回来的年货,气氛热闹得很。叶清梨手里握着笔,心思却有些飘忽,时不时抬头看向窗外,心里想着谢彦今天处理医院的事顺不顺利。自从早上谢彦匆匆去了医院,她这心里就一直七上八下的,总觉得有些不踏实。“清梨,想什么呢?魂不守舍的。”旁边的王老师推了推她的胳膊。叶清梨回过神来,笑笑道:“没什么,就是在想中午吃什么。”王老师笑笑,没继续问,又跟别的老师嗑瓜子聊百货商场回来的衣服。叶清梨注意力回到手里的教案上,一鼓作气又写了好几页。眼看快到下班时间,她心里那点不安越发明显,索性提前收拾好东西,接上叶煜就往家里走。叶清梨出幼儿园的那一刻,谢彦也刚好回了家,就这样,一个在回家路上,一个在家里准备。苗阿婆刚起身准备做饭,就看见了提着东西推门回来的谢彦,有些意外地看着谢彦开口道:“不是忙医院的事情吗?怎么回来的这么早?”谢彦把东西先搁在门口,蹲下身换鞋,故作轻松地开口:“医院没什么事情,我就提前回来了。”苗阿婆目光一直留在谢彦身上,从小谢彦也是在自己身边长大,到底有没有事情,是瞒不过她的。谢彦换好鞋子,起身提着东西就要进厨房,苗阿婆一把将人拉住,神情严肃了几分。“是不是出什么事情了?”谢彦被问得一怔,他知道自己在苗阿婆这里什么也瞒不住,眼神看向苗阿婆,有些无奈。“没什么,就是医院最近整改,加上我休假,我的事情有人处理了。”谢彦还是不愿意说出来,让苗阿婆担心。苗阿婆看着他,直到他不想说便也没有追问下去,目光落在他手里提着的东西上,正好转移了话题。“买这么多,中午准备吃什么?”苗阿婆声音依旧是慈祥和善。谢彦这才像是想起了什么,脸上露出一抹轻松的笑意,扬了扬手里的荠菜和五花肉:“清梨念叨了好久的荠菜饺子,今天有空,给她包一顿,五花肉是做糖醋排骨的,也是她爱吃的。”“你呀,心里就惦记着清梨和孩子。”苗阿婆嗔怪了一句,眼里却满是欣慰,“那我来帮你择菜,你去把肉洗了剁馅。”“哎,好。”谢彦应着,将五花肉放进厨房的水池里。苗阿婆端着荠菜到了客厅,找了个小马扎坐下,阳光透过窗棂洒在她花白的头发上,映得那双手也格外清晰。她的手指有些粗糙,指关节因为常年劳作微微变形,却灵活得很,拈起一棵荠菜,先将枯黄的叶子摘去,再顺着茎秆把根部的泥土轻轻捋掉,动作娴熟而专注。“这荠菜啊,就得挑这样嫩生生的,看着不起眼,包饺子最是鲜香。”苗阿婆一边择菜,一边絮絮叨叨地说着。谢彦在厨房里,将五花肉仔细冲洗干净,然后放在案板上,拿起刀开始剁馅。他的动作不快,但每一刀都切得均匀利落,随着“笃笃笃”的声响,原本整块的五花肉渐渐变成了细腻的肉末。阳光从厨房的窗户斜射进来,落在他专注的侧脸上,映出细密的汗珠。他不时停下来,用手背擦一下额头,嘴角却始终带着浅浅的笑意,仿佛想到清梨吃到饺子时满足的样子,连手上的力道都变得格外温柔。剁好肉馅,他又拿出葱姜,细细切成末混进去,加了盐、酱油和少许料酒,朝着一个方向慢慢搅拌,那股混合着肉香和调料香的气息,渐渐在厨房里弥漫开来。等五花肉焯好水,叶清梨也带着叶煜回了家,一进门,鼻尖就被这股浓郁又温暖的香气勾住了。叶煜仰着小脸,开口道:“好香啊!”叶清梨也深吸了一口气,笑着走进来,放下手里的包:“这是包什么呢,香得我在楼道里就闻见了。”她一眼就看见案板上绿油油的荠菜和盆里调好的肉馅,眼睛一亮,“是荠菜饺子?”谢彦从厨房探出头,脸上带着笑意:“嗯,你念叨了那么久,今天有空,给你和小煜包。”叶煜已经迫不及待地跑到厨房门口,垫着脚尖往里瞅:“爸爸,我也要帮忙包饺子!”谢彦擦了擦手,蹲下身揉了揉儿子的头发:“好啊,我们小煜也来当小帮手。”叶清梨在注意到谢彦的时候一顿,直接开口:“你怎么回来了?医院忙完了?”一说起医院,谢彦也没什么反应了,还是对苗阿婆那套说辞:“医院小罗他们都干了,没留下什么活儿。”说罢,又继续回厨房忙碌,叶清梨隐隐觉得就是不对,但是现在也不好去问谢彦。她换了鞋,走进厨房,看着谢彦正将和好的面团放在案板上揉搓,那面团被他揉得光滑圆润,透着一股韧劲。苗阿婆已经择好了荠菜,正在用清水仔细清洗,翠绿的菜叶在水中轻轻晃动,带着山野的清新。“阿婆,我来帮您。”叶清梨走过去,拿起漏勺,帮着把洗好的荠菜捞出来,控干水分。:()八零医学大佬追妻哄娃

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