第136章拒绝港城老板聘请(第一更,求订阅)
深夜,乍浦路上霓虹灯依旧闪烁,不过路上的人已经不多了。
大部分餐馆里也已经没有什么客人。
只有王朝和珠江两家大酒楼,还有个別包房里有人在继续推杯换盏。
金玲红一楼和二楼也早已经没有了其他客人。
也只剩下韩鹏程他们那间包房里的人。
二楼其他的客人都陆续走后,韩鹏程他们反倒是能够更加自由討论。
商谈他们关键的一些生意上的合作。
王海峰一直没有怎么插话,只是在最后才表示自己希望可以参与。
对此,韩鹏程倒也给了他机会。
韩鹏程帮他向郭先生说了几句话。
郭先生並没有马上答应,只是表示可以考虑。
得到这样的一个回答,王海峰肯定是心里有所不甘。
只不过这种不甘他也不好表现出来。
他內心知道,可能郭先生对他今天有所不满,但这些他不能当面问,只能是等之后把郭先生一行人送回去,他再私下里问韩鹏程了。
这顿饭最后在冯诚上的五丁包子,和每人一小盅的甜品中结束。
五丁包子也是再次让郭先生相当的满意。
五丁包子是在三丁包子的基础上升级款。
在猪肉丁、鸡肉丁、笋丁之外,加入了海参丁和虾仁。
五丁包子的难点不是在其中增加两样东西。
而是要让这两样东西很好的和三丁的味道融合起来。
尤其是海参和虾仁的入味很关键。
单纯把海参和虾仁加入其中,因为海参比较不容易入味,可能会让人吃起来觉得很怪,就是整个包子馅料会显得不搭。
冯诚的做法还是先用鲁菜的方式给海参入味。
並且这一次他给海参入味会更加稍微重口一些。
如此一来,也会让海参在入味后缩小更多。
但这样反倒是更加適合切成丁加入包子馅里。
至於虾仁?
如果是用海虾的虾仁,那自然又是体现不出这包子的独特。
冯诚依旧还是用河虾的现剥虾仁。
虾仁在进行烩炒之前,先给虾仁码上一个底味。
之后再和猪肉丁、鸡肉丁、笋丁和海参丁一起烩炒一番。
炒好的馅料也是需要冷却后,再包包子。
看到这五丁包,郭先生感嘆:“这包子做的可真好啊。”
杜翰修很清楚郭先生这话算是在点他了。
过去杜翰修是觉得自己全能,尤其是在做面点上他应该不会输给別人。
可是看到冯诚的这个包子,他感受到了巨大压力。