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第1293章 勇于尝试你月姐（第2页）

“你看，开盖时有明显胀气，气味冲而不散，没有坏、也没有发苦，这说明去年腌制时盐下得准，发酵也很顺。”

她一边说着，一边彻底揭开了盖子。

罐中的鲱鱼静静浸在浅褐色的汁水里，鱼身已经被盐和时间腌得发软，骨肉之间透着一种近乎半融化的质感。表皮银灰发暗，边缘却还能看出鱼肉细腻的纹理。

单看卖相，其实算不上可怕。

真正可怕的是那股味道，伴着海风一吹，连近海海底的几头大章鱼都甩着触手逃往深海。

方圆十里内的海鸟连根羽毛都不敢落下，早飞的没影了。

“凝而不散…”

萧曦月注意到一个细节，这个罐头是浸在水里的，罐头里的汤汁居然没有扩散到整盆水里的迹象！

这是好武器啊！

伊宁娜却已经熟练地取出一只木盘，又拿来几片烤得焦香的面包、一小碟切碎的洋葱，还有一些酸黄瓜。

“单吃会太冲。”

“配着面包、洋葱、酸黄瓜一起吃，味道会柔和许多。”

她说完后，用小刀轻轻挑起一块鲱鱼肉。

那鱼肉被腌得极软，刀尖一碰便微微颤开，边缘几乎化成了细碎的鱼茸。

鱼油顺着刀身缓缓滑下，折射着海边最灿烂的阳光。

伊宁娜神色很认真的说道，“闻着厉害，吃进去却未必只剩臭。只要发酵得当，臭味后面会跟着鲜味。”

“其实这种东西和臭豆腐一个道理…吧？”

说到最后，伊宁娜语气里也有了些犹豫。

臭豆腐哪有这么狂霸的味道？

萧曦月抿着嘴唇，本就白皙的脸现在更有些苍白的意思。

这味道太猛了。

她受不了！

但…

“你说的有些道理，给我来一点尝尝？”

远方，火灵儿直接捏爆了手里的椰子。

“不是，师姐你来真的？”

她脖子后都起了一层鸡皮疙瘩。

这罐头的味道要命啊！

伊宁娜拿起一片面包笑道，“乐意为您效劳！”

她把鲱鱼抹在黑面包上，又撒了些洋葱碎和酸黄瓜丁，最后递给萧曦月。