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第380章 这糖糕咋这么好吃呢（第2页）

杏儿没有做传统意义上的糖糕。

因为古代传统的糖糕其实就是用麵粉和沙糖蒸製而成的蒸糕。

只不过在麵粉里面加了糖，所以就叫糖糕，其实是有点像红糖馒头一样的存在。

不管是老人还是小孩，都特別爱吃。

也是普通百姓能吃得起的小吃之一。

可杏儿要做的糖糕和外面卖的不一样。

杏儿打算用油做炸糖糕。

外酥里嫩，咬一口甜在心里的那种。

她记得做炸糖糕的要领是三分烫麵，三分包馅，四分炸翻，记住了步骤很快便开始做了起来。

先和面。

再醒面。

接著做馅。

最后一步油炸。

杏儿每一步都没有偷工减料，甚至在糖馅里面还加了少量的桂花酱。

糖糕在油锅里面翻滚著。

杏儿直到糖糕炸到外皮金黄酥脆，才把糖糕从油锅里面捞出来放在一边。

为了对面柳树村的人留个好印象，同时也让大哥和二哥顺利娶亲，这一次她炸足足有三十五斤糖糕。

看数量差不多有三百五十个糖糕。

而且杏儿不仅仅给柳树村的人准备了糖糕，就连村里人也一併有一份，包括自己家也留了几十个。

杏儿估摸著时间差不多了。

她把炸好的糖糕装盘放在簸箕里面端出去。

杏儿还没走拢呢。

炸糖糕的香味就已经飘出老远了。

她一走到九叔院子外。

村里的娃们纷纷围了过来。

狗儿看著杏儿姐手里的东西，没有想著吃，而是第一个上前帮她端著，同时好奇地问道：

“杏儿姐，这是你做的糖果子吗？”

“这是给柳树村的人吃的吗？”

狗儿的话一出，村里娃们伸出的手都是缩了回去，只有铁蛋还有虎头继续帮她端著簸箕。

李春花和桃花也跟著走了过来。

“三妹，这是给柳树村的吗？”

杏儿笑著道：

“也有我们自己吃的呀，总不能外村人都吃上了，我们自己不吃的道理吧？”